ΥΛΙΚΑ
2 κουταλιές της σούπας λάδι
4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας τοματοπολτές
600 gr μηλίτη
57 gr ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας Worcestershire
αλάτι , πιπέρι
2 κουταλιές σούπας αλεύρι
2 κουταλιές ketchup
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, τα κρεμμύδια και το μπέικον μέχρι να χρυσαφίσουν.
2.Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός του αλευριού και του νερού.
3.Τα βράζουμε για 20 λεπτά περίπου.
4.Βγάζουμε το τηγάνι από την φωτιά.Ανακατεύουμε το νερό με το αλεύρι και τα προσθέτουμε στην υπόλοιπα σάλτσα.
5.Τα ξαναβάζουμε στη φωτιά μέχρι να βράσουν για 2 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου